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A S I - N E W S

Issue #6 - December 2018
Numéro 6 - Décembre 2018

Editorial

A year to remember

Une année mémorable

Andres Rosberg_wide
As someone once said, how did it get so late so soon? December is well under way, and it is time to come together, to rejoice, and to reflect. It has been a very intense year for ASI, in preparation for an even more challenging year to come. Here is a quick overview of what happened over the year. It …
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Mais comment cette année est-elle passée si vite? Décembre tire déjà à sa fin, et nous voici donc au temps des retrouvailles, des réjouissances et de la réflexion. L’ASI a connu une année 2018 très intense et nous nous préparons à une année encore plus trépidante en 2019. Voici un petit survol de ce qui s’est passé au cours de …
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Europe’s regional contests: Balkans, Baltic and Nordics

The regional sommelier contests, held around Europe, are designed to create sommelier “clusters” in various parts of the continent and raise the general level of the profession, as well as provide a new, high-level opportunity for candidates aiming for the Best Sommelier of Europe and Best Sommelier of the World competitions. ASI fully supports those contests and the opportunities it creates for ASI members.
The Nordic countries have already given us two Best Sommelier of the World winners (Andreas Larsson and Arvid Rosengren, from Sweden) while Baltic countries have provided a Best sommelier of Europe (Raimonds Tomsons, from Latvia). Will there soon be one from the Balkan countries?

Concours régionaux: Balkans, Baltique and Pays Nordiques

Les concours régionaux de sommellerie qui ont lieu un peu partout en Europe ont pour objectif de créer des regroupements de sommeliers dans diverses sections du continent et de renforcer le calibre général de la profession, en plus d’offrir une nouvelle occasion de formation de haut niveau pour les candidats qui visent une participation aux concours européens et mondiaux. L’ASI soutient pleinement ces concours et les possibilités qu’ils offrent à nos membres.
Deux lauréats du Concours du Meilleur Sommelier du Monde sont issus des pays nordiques (les Suédois Andreas Larsson et Arvid Rosengren), tandis qu’un Meilleur Sommelier d’Europe est issu des pays baltes (Raimond Tomsons, de Lettonie). Y en aura-t-il bientôt un des Balkans ?

Nordic Sommelier Championship 2018

Championnat nordique 2018

Francesco Marzola - Nordics 2018_wide
The Nordic Sommelier Championship 2018 took place in Oslo on September 15-16 with ASI president Andrés Rosberg taking part as a member of the jury. Congratulations to the winner and Best Nordic Sommelier 2018, Francesco Marzola from Norway (and Italy). Runners-up were Ellen Franzén from Sweden and Rasmus Lunkov Marquart from Denmark. To find out more about the competition ...
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Le Championnat nordique de sommellerie 2018 a eu lieu à Oslo les 15 et 16 septembre, en présence du président de l’ASI, Andrés Rosberg, qui y participait en tant que membre du jury. Félicitations au lauréat et Meilleur sommelier des pays nordiques 2018, Francesco Marzola de Norvège (et d’Italie). Les autres finalistes étaient Ellen Franzén, de Suède, et Rasmus Lunkov Marquart, …
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Baltic Sommelier Challenge 2018

Challenge de la Baltique 2018

Ronalds Petersons - Baltics 2018_wide
On September 24, a jury presided by Andrés Rosberg selected the 2018 Best Sommelier of the Baltic States, Ronalds Pētersons, from Latvia, who had previously won the title in 2013. Runners-up were Martynas Pravilonis from Lithuania and Ketri Leis from Estonia. The annual competition took place in Tallinn, Estonia and was hosted by the Sommeljeede Assotsiatsioon (ESA)
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Le 24 septembre, un jury présidé par Andrés Rosberg a choisi le Letton Ronalds Pētersons Meilleur sommelier des pays baltes, lui qui avait déjà remporté le titre en 2013. Les autres finalistes étaient Martynas Pravilonis, de Lituanie, et Ketri Leis, d’Estonie. Le concours annuel a eu lieu à Talinn, en Estonie, sous l’égide de la Sommeljeede Assotsiatsioon (ESA), l’association de la …
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Balkan Sommelier Challenge 2018

Challenge des Balkans 2018

Vuk Vuletic - Balkans 2018_wide
Sersa, the Serbian Sommelier Association, organized the first Balkan Sommelier Challenge in Belgrade, Serbia, on November 9-11. 19 candidates from 10 Balkan countries took part, as well as two guest candidates from Norway and Sweden. The winner was Vuk Vuletić, from Serbia, with runners-up Julia Scavo, from Romania, and Norbert Kovacs, ...
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Sersa, l’Association des sommeliers de Serbie, a organisé le premier Challenge des sommeliers des Balkans à Belgrade, en Serbie, du 9 au 11 novembre. 19 candidats de 10 pays des Balkans y ont pris part, ainsi que deux candidats invités venus de Norvège et de Suède. Vuk Vuletić, de Serbie, a remporté le titre, devant Julia Scavo, de Roumanie, et …
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Best Sommelier of Korea 2018

Meilleur Sommelier de Corée 2018

BSO Korea 2018
Eight candidates competed in the South Korean city of Daejeon, on September 8-9, for the title of Best Sommelier of Korea. The winner of the competition, organised by KISA, the Korea International Sommelier Association, led by president Jae Youn Ko, was Jungmin Ahn, who came ahead of first and second runners up Hyunchul Cho and Taejeong Roh.
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Huit candidats se sont affrontés dans la ville de Daejeon, en Corée du Sud, les 8 et 9 septembre, pour le titre de Meilleur sommelier de Corée. Le concours, organisé par KISA, l’Association internationale des sommeliers de Corée, dirigée par son président Jae Youn Ko, a été remporté par Jung Min Ahn, devant Hyunchul Cho and Taejeong Roh.
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Astana Sommelier Cup 2018, Kazakhstan

The first edition of the Astana Sommelier Cup was held in the capital of Kazakhstan on October 28-29. Organized by the Kazakhstan Sommelier Association, the event comprised three rounds of competition, with three candidates making it to the third and final round: Alexandr Averianov, Keniya Volosnikova, and Dayana Nassyrova. Averianov took in a special People’s Choice Award while Volosnikova finished …
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Dayana Nassyrova - Astana 2018_high
La première Astana Sommelier Cup a eu lieu dans la capitale du Kazakhstan les 28 et 29 octobre. Organisé par l’Association des sommeliers du Kazakhstan, l’événement comptait trois phases, avec trois candidats retenus pour la phase finale : Alexandr Averianov, Keniya Volosnikova et Dayana Nassyrova. Averianov a remporté un prix spécial du public, tandis que Volosnikova a …
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First
international women's Sommelier Cup

Première coupe internationale des Sommelières

Dayana Nassyrova - Womens Cup 2018_wide
On the first Sunday of November, 21 candidates from Ukraine, Kazakhstan, Georgia and Belarus took part in the first International Women's Sommelier Cup of Ukraine, in Kiev. An international jury, entirely composed of women, awarded first place to the representative of Kazakhstan and recent winner of the Astana Sommelier Cup, Dayana Nassyrova, with the second and third going to Ukrainian …
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Le premier dimanche de novembre, 21 candidates de l’Ukraine, du Kazakhstan, de la Géorgie et du Bélarus ont participé à la première Coupe internationale des sommelières à Kiev, en Ukraine. Un jury international, entièrement féminin, a décerné la première place à la représentante du Kazakhstan et lauréate récente de l’Astana Sommelier Cup, Dayana Nassyrova, les deuxième et troisième places revenant …
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Best Sommelier of Romania 2018

Meilleur Sommelier de Roumanie

BSO Romania
The 15th edition of Romania’s National Sommelier Contest, held in Bucharest in late September, brought together an international jury from several countries to evaluate the skills of a dozen candidates. Ms Julia Scavo achieved the best score in the finals and received the title of Best Sommelier in Romania 2018, ahead of three other finalists, Marian Muntean, Filip Florian Zota …
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Le 15e concours du Meilleur sommelier de Roumanie, présenté à Bucarest à la fin septembre, a permis à un jury international d’évaluer les compétences d’une douzaine de candidats. Julia Scavo, mathématicienne de formation et sommelière depuis dix ans, a obtenu le meilleur résultat, lors de la finale, et remporté le titre de Meilleur Sommelier de Roumanie, …
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News from ASI Partners

Wines of Portugal around the world

Des nouvelles de nos partenaires

Les vins du Portugal autour du monde

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Chinese Academy As part of the Wines of Portugal International Training Partnership Program, an Intermediate Level Academy brought together 30 wine professionals and wine lovers in Shanghai, China, on October 26, to deepen their knowledge about the unique character of Portuguese wines. In the same spirit, an Initiation Level Academy was offered in Hong Kong, also for 30 professionals and …
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L’Académie Chinoise Dans les cadre des efforts de partenariats internationaux de formation des Vins du Portugal, 30 professionnels et passionnés de vin ont participé, le 26 octobre dernier, à une Académie de niveau intermédiaire à Shanghai, afin d’approfondir leur connaissance des vins portugais et de leur caractère unique. Dans le même esprit, une Académie de niveau Initiation a eu lieu …
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Meet key players
and discover small wineries at Vinexpo Bordeaux 2019

Rencontrez des acteurs majeurs et découvrez de petits domaines à Vinexpo Bordeaux 2019

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The four-day wine and spirits exhibition, which will take place on May 13-16, 2019 has already secured the presence of key exhibitors from around the world, such as Treasury Wine Estate, Bodega Garzon, Domaines Paul Mas, Primum Familiae Vini, Albert Bichot and many others. Many small wineries will be present as well, and many discoveries in organic wine will be …
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L’exposition de quatre jours, qui aura lieu du 13 au 16 mai 2019, est déjà assurée de la présence d’exposants majeurs de partout dans le monde, tels que Treasury Wine Estates, Bodega Garzon, Domaines Paul Mas, Primum Familiae Vini, Albert Bichot et plusieurs autres. De nombreux petits domaines seront aussi au rendez-vous, dont plusieurs découvertes du côté …
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Wines of Argentina strengthens its image in China

Wines of Argentina renforce l’image du pays en Chine

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Wines of Argentina (WofA) and a group of Argentinian wineries took part in the fifth edition of ProWine China, on November 13-15 in Shanghai, China. This edition was attended by more than 750 exhibitors from 39 countries and nearly 19,000 visitors, representing an increase of 33.2% over the previous year. More than 80 labels from different wineries (Andeluna, Doña Paula, …
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En novembre, Wines of Argentina (WofA) et un groupe de producteurs argentins ont participé au cinquième ProWine China, à Shanghai. Plus de 750 exposants de 39 pays et près de 19 000 visiteurs ont participé à l’événement, une augmentation de 33,2% par rapport à l’année précédente. Plus de 80 cuvées de différents producteurs (Andeluna, Doña Paula, …
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Chef&Sommelier,
2018 official partner
of ASI

Chef&Sommelier, partenaire officiel 2018
de l’ASI

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2018 is coming to an end, and we want to look back at the ASI’s collaboration with our partner Chef&Sommelier, during the Best Sommelier of the Americas in Montreal last May, and the Best Sommelier of Asia & Oceania, held in Kyoto in October, as well as the Meilleur Sommelier de France competition that took place in November. In particular, …
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2018 tire à sa fin et nous voulons en profiter pour revenir sur la collaboration entre l’ASI et Chef&Sommelier, lors de trois concours internationaux majeurs de la dernière année. Nous voulons notamment souligner la sélection de verres utilisés lors de ces événements tenus sur trois continents. À Montréal, le concours du Meilleur Sommelier …
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Interviews with Champion Sommeliers

Julia Scavo, best Sommelier of Romania 2018

Entretiens avec des Champions Sommeliers

Julia Scavo, meilleur Sommelier de Roumanie 2018

From mathematics to wine Julia Scavo, best sommelier of Romania in 2018, speaks about how she started in wine, how she showed up on the international wine scene in 2008, and how far she is ready to go in wine science - along with some unique facts about her upcoming participation in BSOW 2019. Q: You have a lot of …
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Julia Scavo - Interview_part
Des mathématiques au vin Julia Scavo nous parle de ses débuts dans le monde du vin, de son arrivée en force sur la scène internationale en 2008, de sa volonté de pousser plus loin sa science du vin et de quelques aspects uniques de sa participation au prochain concours du Meilleur Sommelier du Monde. …
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Jung Min Ahn, best Sommelier of Korea 2018

Jung Min Ahn, meilleur Sommelier de Corée 2018

Wine, a world of infinite learning Jungmin Ahn is 32 years old, and works at SPC Food Company in Seoul. He has been in the wine business for 12 years. He received his wine education in Bordeaux, and has been in continuous education ever since. In 2017, he passed the exam for the ASI International …
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Jungmin Ahn - Interview
Le vin, un apprentissage infini Jung Min Ahn, 32 ans, travaille pour la SPC Food Company à Séoul. Il travaille dans le monde du vin depuis 12 ans. Il a d’abord étudié le vin à Bordeaux, et il est en formation continue depuis. En 2017, il a réussi l’examen international du Diplôme ASI, un titre de plus …
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Dayana Nassyrova, winner of the first Astana Sommelier Cup

Dayana Nassyrova, gagnante de la première Astana Sommelier Cup

Best Sommelier titles make people trust me more!!! Dayana Nassyrova is 21 years old, and while studying Chemistry at al-Farabi Kazakh National University, she has also been working as a sommelier for about two and a half years. She received her wine education at the OVino wine school in Almaty, before studying for the WSET Advanced Certificate in St Petersburg. …
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Dayana Nassyrova - Interview_high
Grâce aux titres, les gens me font plus confiance Dayana Nassyrova, 21 ans, étudie la chimie à l’Université nationale kazakhe al-Farabi, tout en travaillant comme sommelière depuis environ deux ans et demi. Elle a reçu sa formation en vin à l’école OVino d’Almaty, au Kazakhstan, avant de suivre la formation WSET Advanced à Saint-Pétersbourg. Elle travaille …
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