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A S I - N E W S

Issue #17 - December 2019
Numéro 17 - Decembre 2019

Editorial

... by Andres Rosberg

... d'Andrés Rosberg

We sommeliers refuse to see the glass as half full or half empty. Glasses, to us, are simply an opportunity to rejoice and pour something spectacular. It’s a good reminder as we bring one momentous year to a close and ready ourselves for the one to come.
To name just a few of our many achievements in 2019...
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Speeding up
Nous, sommeliers, nous refusons de voir le verre à moitié plein ou à moitié vide. Un verre vide pour nous, attend plutôt qu'on y verse quelque chose de spectaculaire. C’est un bon rappel alors que nous arrivons à la fin d’une année mémorable et que nous nous préparons à la prochaine.
Pour ne citer que quelques-uns de nos nombreux accomplissements en 2019...
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France Voted Host of Best Sommelier of the World 2022 Contest

La France élue hôte du concours du meilleur sommelier du monde 2022

France Voted Host of Best Sommelier of the World 2022 Contest
Bienvenue en France! In an anonymous vote by the presidents of the member chapters of the ASI, France was selected to host the next Best Sommelier of the World Contest, to be held 8-13 May 2022...
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Bienvenue en France! Par un vote anonyme des présidents des associations membres de l’ASI, la France a été choisie pour accueillir le prochain Concours du meilleur sommelier du monde, qui aura lieu du 8 au 13 mai 2022...
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ASI world class sommeliers at Vinexpo Shanghai

Des sommeliers champions de l'ASI à Vinexpo Shanghai

The Vinexpo Shanghai in October opened its doors for 3 amazing days of wine that drew an incredible range of top somms and wine professionals from all corners of the world...
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Vinexpo Shanghai Draws World-Class Professionals
Vinexpo Shanghai en octobre dernier a ouvert ses portes pendant 3 jours extraordinaires dédiés au vin et a attiré une série incroyable de sommeliers et professionnels du vin de tous les coins du monde...
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New National Best Somms

Nouveaux meilleurs sommeliers nationaux

Maximilian Wilm Succeeds Almert as "Best Sommelier in Germany"

Maximilian Wilm succède à Almert comme "meilleur sommelier d'Allemagne"

Maximilian Wilm Succeeds Almert as "Best Sommelier in Germany"
Maximilian Wilm from the Kinfelts Kitchen & Wine in Hamburg won the final of the fifth Sommelier Trophy in Neustadt an der Weinstraße. The Sommelier-Union Deutschland awards the "Best Sommelier of Germany" in a two year cycle…
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Maximilian Wilm du Kinfelts Kitchen & Wine à Hambourg a remporté la finale de la cinquième Coupe des Sommeliers à Neustadt an der Weinstraße. L’union allemande des sommeliers attribue le prix du "Meilleur sommelier d’Allemagne" tous les deux ans…
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Morocco has a New Sommelier Champion

Le Maroc a un nouveau champion des sommeliers

Morocco has a New Sommelier Champion
Kamil Essbai has claimed the Château Roslane Trophy as Best Sommelier of Morocco 2019. Essbai is sommelier and beverage manager at Iloli restaurant in Casablanca, making this the first time that the prestigious title has gone to that city...
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Kamil Essbai a remporté le Trophée Château Roslane en tant que meilleur sommelier du Maroc 2019. Essbai est sommelier et gérant des boissons au restaurant Iloli à Casablanca, c'est en fait la première fois que ce titre prestigieux est attribué à cette ville...
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Siniša Lasan Crowned Best Croatian Sommelier in 2019

Siniša Lasan couronné meilleur sommelier croate en 2019

Siniša Lasan Crowned Best Croatian Sommelier in 2019
Siniša Lasan, the sommelier of Proto restaurant in Dubrovnik, won the 23rd National Sommelier Championship organized by the Croatian Sommelier Club, held on 24 and 25 November in the Westin Hotel in Zagreb. He prevailed over a field of 36 candidates...
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Siniša Lasan, sommelier du restaurant Proto à Dubrovnik, a remporté le 23e Championnat National de sommeliers organisé par le club croate de sommeliers, qui s’est tenu les 24 et 25 novembre à l’Hôtel Westin à Zagreb. Il l'a emporté sur 36 candidats de restaurants et d’hôtels croates renommés...
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News from ASI members

Nouvelles des membres de l’ASI

Markus Winkler Winner of the 2nd International Young Sommeliers Competition

Markus Winkler gagnant du 2e Concours international de jeunes sommeliers

Markus Winkler Winner of the 2nd International Young Sommeliers Competition
Austria’s Markus Winkler of the boutique Alpine hotel Aurelio Lech proved himself a worthy winner of the 2nd edition of the International Young Sommeliers Competition. In the finals of the two-day long event staged in Gdańsk, Poland, he outperformed...
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L’Autrichien Markus Winkler du boutique Hôtel Alpin Aurelio Lech s’est montré un digne gagnant de la 2e édition du Concours international des jeunes sommeliers. En finale de l’événement de deux jours organisé à Gdansk, en Pologne, il a vaincu Kristina Veselova...
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Matías Prezioso reelected as President of the Argentine Association of Sommeliers

Matías Prezioso réélu président de l’Association argentine des sommeliers

A new board of directors has been voted in at the Asociación Argentina de Sommeliers. Led by Matías Prezioso, the new team will serve on a mandate from 2019 - 2022. Our congratulations go out to Prezioso and all of the new and re-elected members...
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Matías Prezioso reelected as President of the Argentine Association of Sommeliers
Un nouveau Bureau a été élu à l’Asociacion argentine des sommeliers. Dirigée par Matías Prezioso, la nouvelle équipe remplira un mandat de 2019 à 2022. Nos félicitations à Prezioso et à tous les nouveaux membres et aux membres réélus ...
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A New President Takes the Helm in Mexico

Un nouveau président prend la barre au Mexique

Sommelier Miguel Ángel Cooley has been announced as the new president of the Asociación de Sommeliers Mexicanos (ASM). Gloutonnerie, a restaurant owned by Cooley in the Polanco district of Mexico City, hosted his official introduction ceremony...
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A New President Takes the Helm in Mexico
Le sommelier Miguel Ángel Cooley a été proclamé nouveau président de l’Association mexicaine des sommeliers (ASM). Gloutonnerie, un restaurant appartenant à Cooley dans le quartier Polanco de Mexico, a accueilli sa cérémonie d’intronisation officielle...
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Interview

Entrevue

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The ASI is a family, but it is a family scattered across the world. This newsletter marks the debut of a recurring series of member interviews intended not just as a virtual “round table,” but also a platform for dialog and cultural exchange. We kick off with three remarkable women working in Europe, Eurasia and the Americas…
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L’ASI est une famille, mais elle est dispersée dans le monde entier. Ce bulletin marque le début d’une série récurrente d’entrevues avec les membres, non seulement comme une « table ronde » virtuelle, mais aussi comme une plateforme de dialogue et d’échange culturel. Nous commençons avec trois femmes remarquables qui travaillent en Europe, en Eurasie et dans les Amériques…
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News from ASI Partners

Nouvelles des Partenaires de l'ASI

Vinexpo Paris to welcome visitors from 10 - 12 February 2020

Vinexpo Paris vous accueille du 10 - 12 février 2020

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Registration is now open for the first key exhibition of the year for the wine and spirits industry: Vinexpo Paris from 10-12 February! The attractive program of activities involving top sommeliers includes…
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L’inscription est maintenant ouverte pour la première exposition clé de l’année pour l’industrie du vin et des spiritueux : Vinexpo Paris du 10 au 12 février ! Le programme attractif d’activités impliquant des sommeliers de haut niveau comprend…
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Sommeliers-International

Sommeliers International

SommelierS International
The special December issue of SommelierSInternational is now available with plenty of reporting on the ASI's 50th anniversary in Reims and Epernay. The digital version is available on request. Please feel free to contact sylvia@sommeliers-international.com
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Le numéro spécial de décembre de Sommeliers international est dorénavant, à partir de maintenant disponible avec de nombreux reportages sur le 50e anniversaire de l’ASI à Reims et Epernay. La version numérique est disponible sur demande. N’hésitez pas à contacter sylvia@sommeliers-international.com
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