MENU CLOSE

Questionnaire pour le Concours du Meilleur Sommelier du Monde 2019

Pour vous donner une idée du type de questions auxquelles il faut répondre pendant les quarts de finale, nous en publions quelques-unes ici. N’oubliez pas que les 66 candidats ont dû répondre à 60 de ces questions et n’ont eu que 60 minutes pour le faire…

  • Qu’est ce que c’est ?

  • Quel est l’insecte sur l’image en dessous? Quel est son effet sur la vigne ?

  • Quelle est la conduite de la vigne que vous choisissez si vous êtes dans une région aride sans possibilité d’irrigation ? Pourquoi ?
  • Qu’est-ce que signifie “kvevri”?
  • Donnez la définition de la mention de millésime sur l’étiquette d’un vin Australien.
  • Vous avez deux vins demi secs avec des valeurs identiques d’alcool, sucre résiduel, acidité et SO2. Le vin n°1 a été produit par une fermentation arrêtée, le vin n°2 a été produit par le rajout de moût concentré. Quel vin donnera l’impression plus douce et pourquoi ?
  • Quels types de sol font le terroir dans le vignoble du Luxembourg ?
  • Pour le Madère, quelle est la différence entre un Colheita et un Frasqueira ?
  • Dans quel pays chacun des domaines viticoles suivants est-il situé ?
    • Chateau des Brumes
    • Chateau Indage
    • Shandong Taila winery
    • Miolo
    • Concha y Toro
    • Clos de los Siete
    • Mars winery
    • J. Hofstätter
    • Hatten Wines
    • Casa de Vinuri Cotnari
    • Muga
    • Cloudy Bay
  • Quelle est la seule Appellation de Nova Scotia ?
  • Veuillez nommer les villages qui ont le droit de produire des raisins pour le Commandaria sur l’île de Chypre. Veuillez respecter l’ordre alphabétique.
  • Situez les aires vinicoles suivantes dans leur pays respectif.
    • Drama
    • Maipo
    • Primorska
    • Cinti
    • Trasimeno
    • Serra Gaúcha
    • Istra
    • Posavje
    • Mérida
    • Azuay
    • Monterrey
    • Montevideo
  • Citez les AOP de cru commençant par la lettre C, de la rive droite du Rhône de la Vallée du Rhône septentrionale (du nord au sud).
  • Ordonnez ces 4 appellations viticoles du vignoble du Portugal par rapport à leur situation géographique du Nord vers le Sud du pays : Lagoa, Dão, Porto, Alentejo.
  • Les vins à appellation « Champagne » doivent être obligatoirement élaborés et commercialisés dans la bouteille à l’intérieur de laquelle le vin a fermenté pour être rendu effervescent. Quels sont les formats de bouteilles qui font exception à cette obligation ?
  • Donnez un synonyme pour le cépage Tannat dans chacun des pays suivants :
    • France
    • Spain
    • Uruguay
  • Quels sont les 2 cépages autorisés dans la DOP Goumenissa ?
  • Liez les personnages avec les maisons vinicoles suivantes: Diamond Creek, Beaulieu Vineyards, Ridge Vineyards, Spottswoode, Eyrie Vineyards, Marcassin, Inglenook, Charles Krug
    • David Lett
    • André Tchelistcheff
    • Gustav Niebaum
    • Cesare Mondavi
    • Dave Bennion
    • Helen Turley
    • Al Brounstein
    • Mary Weber Novak
  • Quelle maison produit du vin à Salta à 3111m d’altitude ?
  • Nommez le pays d’origine des whiskeys ci-dessous :
    • Kavalan
    • Cutty Sark Imperial Kingdom
    • Kirin Mt. Fuji 18 years old
    • Adelphi
    • Glenfarclas
    • Hennessy NA-GEANNA
    • Lagavulin
    • Békési Single Barrel
    • Golden Blue, Busan
    • Original Rye Whisky J.H., Haider
  • Quel célèbre vigneron bordelais est décédé le 11 décembre 2018 et quel célèbre vigneron californien nous a quittés le 2 mars 2019 à l’âge de 94 ans ?
  • Quelle est la signification des mots japonais Nihonshu et Seishu ?
  • Quel est le nom latin du café Robusta ?
  • Dans quel mois de cette année aura lieu le Salon Vinexpo Bordeaux ?
  • Indiquez le pays d’origine de chacune des bières suivantes :
    • Staropramen
    • Mort Subite Xtreme Kriek
    • Brooklin East IPA
    • Mahou Cerveza Especial
    • Lapin Culta
    • Stein Bratislawa
    • Wojak
    • Red Stripe
    • Quilmes
    • Xingu Black Beer
    • Corona Extra
    • Karlovačko
    • Angkor
    • Belhaven Mc Callum Stout
  • En Belgique il y a des bières Trappistes et des bières d’Abbaye. Indiquez pour chacque des bières ci-dessous s’il s’agit d’une bière Trappiste (mettez un T) ou d’une bière d’Abbaye (mettez un A).
    • Affligem
    • Chimay
    • Orval
    • Bornem
    • Ename
    • Foreffe
    • Westvleteren
    • Grimbergen
    • St. Feuillien
    • Steenbrugge
    • Rochefort
    • Westmalle
  • Indiquez le format de chaque cigare de Havane ci-dessous :
    • Hoyo de Monterey Epicure No. 2
    • Montecristo No. 2
    • Cohiba Siglo III
    • Romeo y Julieta Culebras
    • Partagas Lusitanias
  • Dans quel pays chacune des boissons suivantes est-elle produite ?
    • Rīgas Melnais balzams
    • Hierbas Tunel
    • Domaine Ain Lorma
    • Sljivovica Badel
    • Dveri Pax Janze
    • Stonewine, Minis DOC Furmint
    • Tatratea Original Tea Liquor
    • Vana Tallinn Liköör
    • Debowa Vodka Crystal Oak
    • Salmari Premium Lakritz Liquor
    • Nemiroff Birch Vodka
    • Fru Lysholm Aquavit
    • Norkap Akvavit
    • Brothers Vilgalys Krupnikas
    • Skënderbeu Cognac
    • Gold of Mauritius Dark Rum
    • Brennivin/Black Death
    • De Kuyper Bessen Genver
    • Beluga Noble
    • Tanduay Rhum
    • Atlantico Gran Reserva Rum
    • Mackmyra ‘Mack’ Single Malt Whisky
    • Di Loza
    • Aperol

enEnglish frFrançais