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Concours de Sommeliers en Slovaquie

En 2019, l’Association des sommeliers de la République Slovaque a organisé un concours pour les seniors et les juniors. Dans la catégorie senior, Gabriel Kollar, sommelier en chef au bar-restaurant The Taste Wine de Bratislava, a été déclaré Meilleur sommelier de Slovaquie 2019. Il représentera le pays au prochain concours européen à Chypre.

En ce qui concerne les juniors, les candidats ont été confrontés à un panel mêlant connaissances, service et tests sensoriels. Le jury, dirigé par la présidente de l’association nouvellement élue, Beáta Vlnková, a finalement attribué la première place à David Hetteš. Il est le 6e slovaque à recevoir le trophée Junior Vitis.

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