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Meilleur Jeune Sommelier de Chili

Mauricio Vignes a été déclaré le Meilleur Jeune Sommelier en 2019 au Chili dans un concours organisé par l’Association des Sommeliers de Chili (Escuela de Sommeliers de Chile).

Dixie Martínez a fini en deuxième position et María Lucía Fernández en troisième parmi 16 participants.

Cette journée a également été consacrée au 1ier Sommelier DATE qui comprenait une foire aux vins avec plus de 40 établissements vinicoles du Chili et plus de 500 professionnels de l’industrie vinicole chilienne. Un séminaire a été organisé sur les Grands exemples des A.O.C. de Chili (« Great examples of Chilean D.O »). Il faut également noter une fascinante table ronde sur les Défis de la diversité vinicole chilienne (« the Challenge of Chilean Wine Diversity, ») avec, entre autres, Ricardo Grellet, président de l’Association des Sommeliers de Chili.

 

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