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Éditorial d’Andrés Rosberg

Nous, sommeliers, nous refusons de voir le verre à moitié plein ou à moitié vide. Un verre vide pour nous, attend plutôt qu’on y verse quelque chose de spectaculaire. C’est un bon rappel alors que nous arrivons à la fin d’une année mémorable et que nous nous préparons à la prochaine.

Pour ne citer que quelques-uns de nos nombreux accomplissements en 2019 :

  • Signature d’un accord de partenariat important avec la région viticole de Ningxia, Chine
  • Couronnement d’un nouveau et superbe meilleur sommelier du monde
  • Célébration du 50e anniversaire de notre association en Champagne
  • Nombre record de sommeliers qui ont décroché leur diplôme de l’ASI
  • Agrandissement de la famille ASI avec de nouveaux pays membres.
  • Accueil de nouveaux venus enthousiastes et pleins d’énergie dans les entités nationales

Une liste remarquable ! Et pourtant, ce qui me rend peut-être le plus reconnaissant au moment où nous nous apprêtons à tourner la page d’une nouvelle année, c’est la liste exceptionnelle qui nous attend encore. Il y aura quelques grands événements ASI pendant Vinexpo en février, les examens de certification en mars, une palpitante Assemblée Générale annuelle qui aura lieu pour la première fois en Chine continentale en septembre, et l’organisation du prochain concours du meilleur sommelier d’Europe & d’Afrique à Chypre en novembre, parmi tant d’autres activités passionnantes.

Plusieurs partenaires rejoindront également la famille de l’ASI en janvier. Nous les remercions, eux et nos partenaires actuels, car leur soutien est essentiel au développement de notre communauté internationale et à la tenue d’événements de calibre mondial.

Enfin, je voudrais remercier toutes les associations nationales de sommeliers qui ont posé leur candidature pour organiser notre prochain concours mondial et à féliciter l’Union de la Sommellerie Française, qui a reçu le plus de votes et qui accueillera donc le prochain Concours du Meilleur sommelier du monde de l’ASI à Paris en 2022.

Alors, tandis que nous nous préparons à lever un nouveau verre étiqueté 2020, faisons en sorte de se créer un beau millésime.

Santé!

Andrés Rosberg
President, Association de la Sommellerie Internationale

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