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20/20 Vision

Les ophtalmologistes définissent la vision 20/20 comme normale Mais il y a toujours ceux qui voient positif et ceux qui voient négatif. Moi, ce que je vois, c’est un avenir incroyablement prometteur pour l’ASI en 2020…

Cette année commence malheureusement comme elle s’est terminée, avec les terribles événements actuels en Australie. Notre plus grande sympathie va à tous ceux qui sont touchés par les incendies. Pendant que chacun d’entre nous doit décider personnellement de sa manière de réagir face à une telle tragédie, nous faisons écho aux sommeliers d’Australie en vous suggérant d’intégrer un ou plusieurs vins australiens sur votre carte des vins et / ou dans le votre  programme de vins au verre. Ces gestes peuvent sembler modestes, mais ils peuvent concrètement aider les entreprises à traverser une période difficile comme celle-ci.

En regardant vers l’avant, nous voyons de nombreux développements positifs qui émergent au sein de notre organisation. Comme vous avez pu le remarquer, notre newsletter  elle-même a reçu une transformation bien méritée. Nous sommes très fiers de sa nouvelle maquette, qui aide les lecteurs à mieux trouver les dernières nouvelles.

Janvier donne déjà le rythme d’une année qui promet d’être très intense. Après la nomination d’Arvid Rosengren au poste de directeur de la Commission Concours de Sommeliers de l’ASI en octobre dernier, une session de travail est prévue en fin de mois pour préparer le concours ASI du Meilleur Sommelier d’Europe et & d’Afrique qui se déroulera à Chypre en novembre prochain.  La réunion est organisée dans la Ribera del Duero avec la collaboration avec l’Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES), l’Association des sommeliers espagnols. Des activités avec les sommeliers locaux, la presse et les producteurs renforceront l’influence de notre visite et la visibilité de notre profession.

Chaque début d’année offre également l’occasion d’un moment de réflexion. Après deux années turbulentes de compétitions, d’événements et de défis, notre liste de résolutions du Nouvel An est assez remplie pour les mois à venir. Tout en haut, priorité à l’éducation, un outil absolument nécessaire pour la promotion de la sommellerie dans le monde entier. A ce propos, j’espère que vous vous joindrez à moi pour accueillir chaleureusement le champion de l’ASI, Marc Almert, Meilleur Sommelier du Monde 2019. Marc est devenu membre de la Commission Éducation de l’ASI pour développer ses règles,  apporter des idées et des perspectives nouvelles qui aideront à former la sommellerie mondiale de demain !

Dernier point mais non le moindre, puisque nous passons aux activités du mois prochain, y compris les présentations importantes de l’ASI avec quelques sommeliers de haut niveau pendant Vinexpo Paris dans quelques semaines, je souhaite également exprimer notre sincère reconnaissance à nos partenaires historiques – SanPellegrino Acqua Panna, SommelierS International, Chef & Sommelier, Vinexpo, Ligne W Château Laguiole, ViniPortugal, Wines of Argentina, Trapiche – ainsi qu’aux plus récents : Bodega Torres, Vinventions, Graham Port et Famille Perrin. Sans leur soutien continu, nous ne serions pas en mesure de faire le travail que nous aimons.

Joyeuse 2020 à tous !

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