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Première Bourse de voyage Gerard Basset

Lise Donier-Meroz, sommelière au restaurant deux étoiles L’Enclume, en Angleterre, a été nommée lauréate de la première Bourse de voyage Gerard Basset. Le prix a été créé en l’honneur du légendaire sommelier franco-britannique, et a été remis devant un public invité à se lever lors de la cérémonie le 1er février au 67 Pall Mall à communier dans le  souvenir de Gérard.

Les juges Nina et Romané Basset, Ronan Sayburn MS, Tim Atkin MW et Laura Rhys MS ont déclaré que le niveau des inscriptions était extrêmement élevé. Lise Donier-Meroz a été choisie comme gagnante, a expliqué Nina Basset, car tous les juges ont estimé qu’elle incarnait le mieux l’esprit du prix : «La candidature de Lise était bien présentée et nous avons aimé qu’elle utilise le montant de la bourse pour explorer l’ensemble de l’Amérique du Sud, en utilisant des formes écologiques de voyage une fois sur place. Elle est un nouveau talent passionnant, et nous pensons qu’elle sera une ambassadrice brillante pour la Sommellerie. Gérard aurait absolument approuvé ! »

Parallèlement à la bourse de 5 000 £, Lise recevra l’aide des juges pour planifier et adapter son voyage en Amérique du Sud, afin de rendre l’expérience aussi éducative et intéressante que possible. Lise commente : «J’ai hâte de commencer mon aventure sud-américaine ! Je suis étonnée et incroyablement honorée par cette opportunité qui n’aurait pas pu se produire sans l’héritage de Gerard. »

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