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Le Diplôme ASI

Créé en 2012, le Diplôme ASI vise à soutenir le développement professionnel des sommeliers, en conformité avec les règlements de l’ASI et la vaste gamme de connaissances théoriques et de compétences pratiques qui y sont énoncées. Offert en français, en anglais et en espagnol (les langues officielles de l’ASI), les examens uniformes annuels, proposés le même jour par toutes les associations nationales participantes, comprennent questionnaires écrits, dégustations à l’aveugle, essais, épreuves de service et présentations orales.

Le diplôme vise également à encourager l’engagement des membres de l’ASI, hors des concours de sommellerie, tout en complétant la formation professionnelle et la participation active au sein des associations membres et de l’ASI. Il offre également l’occasion de mettre en valeur l’ASI dans les médias internationaux, tout en renforçant le rôle de l’association dans la croissance de la profession à l’échelle mondiale.

Les sommeliers qui passent l’examen dans une langue seconde (français, anglais ou espagnol) peuvent obtenir deux niveaux de certification, selon leur degré de réussite: argent ou or. Depuis les examens de 2019, une nouvelle certification bronze est également disponible. Les exigences sont les mêmes, en termes de connaissances et de compétences que pour les diplômes argent et or, à l’exception de la connaissance d’une langue seconde, laquelle n’est pas requise. Ainsi, les candidats dont la langue maternelle est le français, l’anglais ou l’espagnol peuvent passer l’examen dans leur propre langue et obtenir un diplôme bronze. Les sommeliers ayant obtenu un diplôme bronze ou argent peuvent en tout temps reprendre l’examen pour tenter d’obtenir l’argent ou l’or.

À ce jour, plus de 250 sommeliers ASI ont répondu aux exigences élevées de la certification, afin d’être reconnus au sein de l’élite de la sommellerie internationale, y compris les gagnants des concours internationaux de l’ASI et un sommelier ASI honoris causa. Ils proviennent de l’Afrique du Sud, de l’Allemagne, de l’Argentine, de l’Australie, de l’Autriche, de la Belgique, du Brésil, du Canada, du Chili, de la Corée du Sud, de la Croatie, du Danemark, de l’Estonie, de la Finlande, de la France, de la Grèce, de la Hongrie, de l’Italie, du Japon, de la Lettonie, du Luxembourg, du Mexique, de Monaco, de la Nouvelle-Zélande, des Pays-Bas, de Pologne, du Royaume-Uni, de la Russie, de la Serbie, de la Suède, de la Suisse, de Taiwan, de l’Uruguay et du Venezuela.

*Les lauréats des concours internationaux de l’ASI reçoivent automatiquement le diplôme sans avoir à passer l’examen, les concours ayant démontré leur niveau élevé de connaissances et de compétences.

La liste de tous les sommeliers diplômés ASI est maintenant disponible ici : Tous les ASI Sommeliers

Le Comité examen de certification ASI

  • Directeur : Giuseppe Vaccarini (Italie)
  • Coordonnatrice : Michèle Aström Chantôme (Maroc)
  • Membres : Saiko Tamura Soga (Japon), Edwin Raben (Pays-Bas), Jean-Vincent Ridon (Afrique du Sud)
  • Logistique : Alberto Merico (Italie)

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